Корзина
150 отзывов
Большие скидки на запчасти к вашему автомобиль...Каталог товаров
+380989975363
+380989975363
+380930900097
УкраинаХмельницкая областьКаменец-Подольский
agrodekk.com.ua

Коптильня Большая с гидрозатвором, горячекатаная сталь 2.0 мм (520х320х300мм) с крышкой домиком

Коптильня Большая с гидрозатвором, горячекатаная сталь 2.0 мм (520х320х300мм) с крышкой домиком
  • Нет в наличии

869 грн.

Коптильня Большая с гидрозатвором, горячекатаная сталь 2.0 мм (520х320х300мм) с крышкой домиком
Коптильня Большая с гидрозатвором, горячекатаная сталь 2.0 мм (520х320х300мм) с крышкой домикомНет в наличии
869 грн.
+380989975363
  • +380930900097
+380989975363
  • +380930900097
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

 

Коптильня Большая с гидрозатвором из гарячекатаной стали толщиной 2.0 мм. для горячего копчения, двухъярусная с крышкой домиком

Состоит из  коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры: длинна 520 мм. ширина 320 мм. высота 300 мм. Масса изделия - 15 кг. Крышка домиком с крючками для провесного копчения

 

Принцип действия : Засыпаем грамм 150-200 щепы на дно коптильни. Сверху укладываем поддон для сбора жира. На поддон устанавливаем одну решетку и укладываем продукты для копчения (первый ярус). Сверху на первый ярус устанавливаем вторую решетку и укладываем продукты для копчения ( второй ярус). Закрываем крышку. В желоб, который образовывается между крышкой и стенками коптильни, заливаем воду, что бы предотвратить выход дыма из под крышки (гидрозатвор). И устанавливаете коптильню на источник тепла (костер, газовая плита, электроплита и др.).  Благодаря гидрозатвору  дым выходит только из  штуцера, который находится на крышке коптильни. Для копчения в помещении на штуцер можно  надеть шланг и вывести его в окно или вытяжку. Шланг должен выдерживать +40 градусов. 

Крышка домиком сделана для того, что бы, конденсат, который образовывается образовывается во время копчения, стекал под уклоном в гидрозатвор, а не капал на Ваши продукты.

Термометр комплектуется с целью контроля за температурой внутри коптильни. Данная опция является дополнительной комплектацией и устанавливается по желанию клиента.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОСНОВНЫЕ
Производитель  Smokki House
Страна производитель Украина
Тип коптильни  Универсальная
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка коптильни 5-10 (кг)
Количество уровней коптильни 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Горячекатаная сталь
Толщина материала 2.0 (мм)
Источник тепла Открытый огонь  ,  Горелки
Источник дыма Щепа, Опилки
Функция гриль, барбекю Нет
Состояние Новое
Тип коптильного оборудования Для горячего копчения
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Решетка для продуктов 2 (шт.)
Поддон для стекания жира 1 (шт.)
Крючки для подвешивания рыбы 3 (шт.)
Мерная емкость для опилок/щепы Нет
Упаковка Картонная коробка
Характеристики
Основные
Тип копченияГорячее
КонструкцияСборно-разборная
Материал  Сталь
Страна производительУкраина
Информация для заказа
  • Цена: 869 грн.